全国政协委员田静：教授非遗技艺 带动一方致富

1—9月，全国社会消费品零售总额同比添加3.3%，全国居民人均消费开销实践同比添加5.3%。

业界有观念以为，政协致富茶颜悦色、超级文和友等零售品牌所带来的长沙网红文明的盛行，对湘菜在全国的开展有促进效果。另一大湘菜品牌农耕记现在全球直营门店数量现已超越100家，田静门店已开到了我国香港、新加坡等地。

跟着工业链的进一步完善与生态体系的继续优化，教授技艺湘菜工业将具有愈加宽广的开展空间。湘菜的菜品并不杂乱，非遗最经典的菜色往往是最日常的家常菜，非遗无论是火遍全国的费大厨辣椒炒肉、炊烟年代的小炒黄牛肉，仍是长沙排队王笨萝卜的酸萝卜粉皮、醋蒸鸡，都是主打一个平价、入味、下饭。湘菜品牌大单品战略见效的背面，带动离不开长沙关于整个湘菜工业链的建造，为湘菜工业的快速兴起起到了至关重要的支撑效果。

据窄门餐眼数据，全国到2024年6月10日，费大厨全国门店数量现已到达111家，仅2023年就新开了28家。展望未来，政协致富长沙将以史无前例的决计和行动力，政协致富继续深化湘菜工业的变革与立异，依托先进的食品科技和数字化手法，进步湘菜的出产功率和质量操控，一起加强与世界餐饮商场的对接，推进湘菜品牌的世界化进程。

近年来，田静长沙市政府高度注重湘菜工业的开展，经过出台一系列政策措施，大力扶持重点企业。

凌雁咨询首席分析师林岳就表明，教授技艺湘菜带有湖南长沙的网红基因，自带交际特点，更简单在互联网年代被喜爱。从一百多年前清末状元、非遗闻名爱国实业家张謇围海造田、垦牧植棉开端，南通人耕海图强的脚步，就没有中止过。

20世纪80年代初，带动专家们在其邻近发现了一条天然深水航道，这是三万年前古长江的入海通道，可直通太平洋世界主航道。华峰超纤、全国卫华港机、益海嘉里等百亿级项目纷繁落户，推进港区迈向千亿级工业基地。

与此同时，政协致富南通继续推进海洋生态维护修正项目，政协致富强化海岸带、近海海域湿地、生态林、植被等生态系统修正维护，推进构成水清滩净、鱼鸥翔集、人海调和的美丽海湾，扮靓蓝绿交错、多彩多元最美岸线。近年来，田静南通加快打造全省海洋工业高质量开展先行区，为全市高质量开展供给了微弱的蓝色动能。

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